Escolas municipais de Mato Grosso recebem coentro da Horta Sustentável para preparo da merenda escolar

Na última terça-feira, dia 19, e nessa segunda-feira, dia 25 de novembro, todas as escolas municipais de Mato Grosso-PB receberam uma quantidade de coentro que foi colhido na Horta do ‘Projeto Sustentável na Escola’, implantado por alunos na E.M.E.F Maria Izabel de Araújo, com o apoio do professor da disciplina de Introdução à Agronomia, Edivan Júnior.

A horta começou a dar os seus primeiros frutos, a exemplo de pimentão, cheiro verde, coentro, que estão sendo distribuídos entre as escolas do município para o preparo da merenda escolar. Os frutos são naturais, sem qualquer utilização de produtos químicos e recebem os cuidados dos próprios alunos, que foram ensinados a cuidar da horta sustentável.

Outros frutos também foram plantados, como Beterrabas, Cebolinha e Cebola Branca, Cenoura, mudas de Caju e de Graviola. As beterrabas, no entanto, só poderão ser colhidas em janeiro do próximo ano, quando estarão prontas para o consumo.